Der grosse Bruder von Martinet Bru. Der Clos Martinet von Mas Martinets ist Kult im Priorat und geniesst Weltruf. Er gehörte zu den ersten Weinen, die dem kleinen Anbaugebiet ab Ende der 1980er Jahre zu neuer Blüte verhalfen. Der Clos Martinet reift zwanzig Monate in Fässern aus Eichenholz und Tonamphoren mit unterschiedlichem Inhalt. Sowohl die Intensität als auch die Komplexität des genialen Weines zeigt sich mit den Jahren, die man ihn reifen lässt. Wir empfehlen, den Clos Martinet zu dekantieren.

 

Die Kellerei ist eine Familienangelegenheit aus dem mittlerweile berühmten gewordenen Prioratgebiet in Katalonien; dort wo auch unser Restaurant seine Wurzeln hat. Das Weingut Mas Martinet und der Winzer José Luis Pérez tragen klingende Namen. Die Beiden sind unbestritten für den Aufstieg des Priorats mit verantwortlich. José Luis Pérez hat mit grosser Hingabe und Leidenschaft die alten, arbeitsintensiven Steillagen nach ökologischen Kriterien wieder aufgeforstet. Heute sind sie bio-zertifiziert und auch im Keller wurde Chemie durch Physik ersetzt. Seine Tochter Sara schreitet den eingeschlagenen Weg konsequent fort. Was sie ebenfalls von ihrem Vater übernommen hat, sind die kompromisslosen, rigorosen Qualitätsansprüche. Wer schon mal die schieferhaltigen Steilhänge in 800m Höhe hochgeklettert ist, weil weder ein Auto noch ein Traktor diese Hänge bewältigen kann, der zeigt grössten Respekt vor dem Enthusiasmus dieser jungen, engagierten Weinmacherin.

 

Clos Martinet kommt purpur daher. In der Nase bietet er eine üppige Aromenpalette mit die von Schwarzer Johannisbeere, Pflaume und Kirsche als fruchtige Komponenten bis zu feiner Würze, Röstnoten mit einer rauchigen Note geht. Den Gaumen erwartet eine gute, dicke Struktur mit enormer Dichte. Schöner langer Abgang. Ein Priorat wie er sein soll. Er ist jetzt schon gut und wird sich in den nächsten Jahren noch weiter steigern.

Clos Martinet 2016

77,00 CHFPreis
  • Produzent:             Bodegas Mas Martinet

    Region:                  Spanien / Priorat

    Farbe:                    Rot

    Flaschengrösse:    75 cl

    Traubensorten:      Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot

    Speziell:                 Biowein

    Alkohol:                 14.5 Vol

©2020 Emilio-Weinkurier